产后妈妈都特别迷茫,到底哪些菜最适合刚分娩的妈妈呢,下面介绍几款比较常见,但营养价值高又适合产妇坐月子食谱。
1、猪蹄通草汤
【原料】猪蹄2只,通草6克,葱白3茎,盐、料酒各适量。
【做法】将以上原料共同加水炖煮,喝汤吃肉。
【功效】通革有清热通乳的功能。新妈妈产后少乳,或者乳汁淤积都可以喝这种产后催乳汤
【附注】猪蹄可以用鲫鱼代替。
2、鲤鱼煮枣汤
【原料】鲤鱼l尾,大枣30克,料酒、猪油、精盐各适量。
【做法】将去核大枣与鲤鱼同放人锅中,加清水约1600克,煮至鱼肉熟烂,即可食鱼饮汁。
【功效】妇女产后食用,可开胃补益、催乳复体、健脾行水;同时,还可队预防与治疗产后水肿,具补益、治病双重功效。
3、花生鸡爪汤
【原料】鸡爪10只,花生米50克,黄酒、姜片、盐各适量,鸡油10克。
【做法】将花生米放人温水中浸半小时,待用。锅中加入清水适量,旺火煮沸后放人鸡爪、花生米、料酒、姜片,焖煮2小时后,放入盐,再文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
【功效】能促进产妇乳汁分泌,有利于子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血,属于产后催乳汤的最佳品。
4、木瓜鲤鱼汤
【原料】青木瓜50克,鲤鱼500克,盐t黄酒、醋各适量。
【做法】青木瓜去皮与鲤鱼同煮,熟烂后加入盐、黄酒、醋即可。
【功效】治产后肝肾失调、脾胃不和、气血滞运、消化不良而致少乳或无乳。
5、乌鸡白凤尾菇汤
【原料】乌鸡5005~【,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放人乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾,生精养血,养精益髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳。
缺奶的妈妈不妨试试其中一些产后催乳汤,会有很好的催奶效果,对孩子也是有益无害。