通过八天的面点技能学习培训，学员们技能得到很大提高。有很多学员来学习之前都不会做饭，学过面点课之后，大大激发了面点制作的兴趣，技能也提高很大，感触很深，下面将部分学员的学习感言摘录如下：
学员李洪美——感谢学校开设这门面点课，通过短短八天的学习培训，让我学到了许多日常生活中不知道的生活常识和面点制作方法，让我认识并结识了来自四面八方的同学收获了友谊，也认识了博彩多学的范老师，它不仅有才艺，而且有一个良好的心态，真的让我受益匪浅。我想有了才艺，再有一个好的生活态度，我真的感谢老师、感谢学校、感谢我身边所有的人，我会因此更加热爱生活、报答母校的。
刘丽丽——舍不得，从心里有一种说不出的难舍，感觉这几天过得真快，舍不得这里的每一位老师，更舍不得我们心里的“老顽童”范老师，谢谢范老师对我们的教导，让我们更加知道“技不压身”的重要性，让我更有自信、更有魅力的为社会服务。更要感谢山东大嫂培训学校让我认识了这么多的同学和老师，谢谢。
王宝霞——经过这几天的培训，让我收获不小，首先是师生、同学之间的友谊，感谢范老师耐心教我做各种面点，让我在以后工作道路上打下基础，谢谢老师，是您让我从一个对面点无知的初学者，到一个会做各种各样面点的面点师，我会做的每一个或每一种面点或点心，都离不开范老师的耐心指导，舍不得，真的舍不得，舍不得这多才多艺的“老顽童”心态的范老师。
赵新华——虽是短期培训，但收获还是非常丰富的，尤其是自己原先存在的一些错误的操作，在这里得到了改正，对面点的特性有了更深入的了解。范老师讲解细致、幽默、风趣、不厌其烦、手把手的进行指导，心里由衷的感谢，不论是对家庭还是对创业都有很大帮助，希望可以有更多单项培训的课程、山东大嫂有更大的发展。
孙琳——我因为喜爱美食来到这里，8天课程很紧张，却充实而实用，有幸结识一班积极乐观的同学。幽默诙谐、技术娴熟、仔细认真的范老师让我们每一个人都感受到制作美食本身就是一种快乐与享受，而当鲜美诱人的成品出锅那一刻，美滋滋的我就油然而生，生活也因此而添彩。
此刻学习我受益匪浅，感受着老师精益求精的工作态度和巧妙的工作技巧，这八天比我想象中的东西要丰富，老师每一天辛苦付出换来我们实实在在的收获，向范老师表示深深的感谢!
丁学风——来山东大嫂之前，对面点是一窍不通，怀着忐忑的心情上了第一节课就让我意犹未尽。可爱的小兔子、小刺猬等很多花样面食，让我更加肯定来对了山东大嫂。范老师的幽默、轻松的教学方式，让我更轻松地掌握了面点制作，老师还教我们做人要有感恩的心，养成勤俭节约的习惯。8天的时间一眨眼就过去了，真舍不得离开范老师和一起学习的姐妹，希望以后有机会再来山东大嫂学习。
展恩华——我开始是育婴师班的学员，因为有范老师的一次授课，被这位活泼的老太太的心态吸引，她有一颗不老的心，对每个同学都那么和蔼，每天总是乐呵呵的。她还是中国营养师，为了提高自己的技能，也是喜欢范老师的性格，随即就报了面点班。在这短短8天里，我受益匪浅，不仅学到了面点制作，也认识了好多来自全国各地的同学，再加上老师耐心的教导，让我大大提高了自己对以后的工作及生活更加有了信心，更加丰富了自己的专业知识。
以后不管在工作和生活中，我一定加倍努力做好每一件事，把老师所教授的知识运用到工作和生活中去，为老师争光、为学校争光、为山东大嫂争光。
