通过九天的面点班学习培训,学员感受很多。
学员韩娜娜在感言中写到:通过九天的培训,我收获颇深,不仅学会了冷水面的调制方法,还学会了半烫面、烫面、发酵面、油酥面的调制方法,还掌握了素馅、肉馅的调制诀窍、以及烧麦、锅贴的制作方法,对于制品更是学会了16个品种,20多个花样的调制方法;不但学会了蒸、学会了煮、还学会了煎、烙的熟制方法,并且学会了油酥的调制方法以及用家用烤箱烘烤油酥烧饼的方法,还学会了混合烹制的方法,这样,我以后再也不担心不会做饭了。
范老师对我们很有耐心,每个花样都是手把手的反复指导,姐妹们对我也是很照顾,不但让我学会了面点制作,还以身作则教会了我怎样做人,大大消除了我的入户恐惧感。
感谢学校、感谢范老师、感谢一起学习的姐妹们,让我在快乐中度过了九天的学习生活。
学员雷红在感言中写到:九天的面点培训学习,通过老师手把手、耐心、不厌其烦的传授和指导,我从一个对面点制作一知半解,到得心应手熟练的操作,感觉自我提升、自我转变很大、掌握的很快。从可爱的卡通小动物的花样馒头、花式花卷、香气可口的手抓饼、麻花、开口笑;透着糯米肉香的烧麦到五彩斑斓的花式蒸饺,让我感受到中华美食面点的精湛,也体会到老师技术的精艺。
学了这些技能,使我更加自信十足了,在给宝宝生活照料添加辅食时,做各种各样的花样面食,定会让宝宝食欲大开,我也更有底气了。使我的服务更加完善纯熟。
感谢学校给我们提供了这么好的平台,感谢老师这几天的教授和实操演练指导,这几天的学习和同学们的相处,使我终生难忘,在以后入户做育婴师工作中会时刻鼓励我用心、认真做好工作的。
希望学校多办一些与育儿有关的学习班,我们还会回来学习的。
时间:2013-03-20 14:51:46 来源: 作者: